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【アンケートに答えよう!】青森県産ドライアップル3種アソート【5名様】

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【アンケートに答えよう!】青森県産ドライアップル3種アソート【5名様】

カラダや美容に気を配るあなたを
おいしく満たす “ ひとくちのご褒美 ”。
果肉まで赤いレアな新品種「紅の夢」をはじめ、
「ふじ」「紅玉」の選りすぐり3種をセレクト。
りんごの名産地「 青森県 」にこだわった
自然の甘みと果汁を感じるドライアップルです。


産学官連携により商品開発されました!
TVでも紹介されました^^

RAB青森放送
果肉まで赤いりんごのドライフルーツ商品化(2021.03.28 12:20)
https://www.rab.co.jp/news/news1082kw3tx6p43h7cu5u.html
日テレニュースのサイトにも掲載されています。
https://www.news24.jp/nnn/news1082kw3tx6p43h7cu5u.html
NHK
赤い果肉のりんご ドライフルーツ誕生(NHK、3/24)
https://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/20210324/6080011915.html
ABA青森朝日放送
鮮やかな赤い果肉が特徴のリンゴ「紅の夢」のドライアップル完成(ABA青森朝日放送、3/24)
https://www.aba-net.com/news/news-12068.html


「紅の夢」は、弘前大学の農場で生まれた新品種です。
外見は、どこにでもありそうなりんご。
ですが、中の果肉まで“鮮やかな赤色”をした、とても珍しい品種なのです。
渋みの少ない爽やかな酸味が特徴です。


このりんごの最大の特徴は、果肉の鮮やかな赤色です。
実は、この色素はりんごの皮にしか含まれない成分(ポリフェノールの一種「アントシアニン」)で、
それがこの果肉にもたっぷり。
ほかのりんごに比べ、からだや美容にうれしいおいしさです。

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